Польза и вред кофе
Кофе считается уникальным напитком, который обладает бодрящими и стимулирующими свойствами. Впервые кофе был обнаружен в XIV веке. С тех пор его ежедневно употребляют миллионы людей по всему миру. Многочисленные исследования доказали, что кофе обладает не только вредными, но и полезными свойствами.
Польза грецких орехов
Грецкий орех – это высокопитательный продукт, обладающий ценными и незаменимыми вкусовыми качествами и занимающий первое место по содержанию белка растительного происхождения.
Какую выбрать мультиварку
Мультиварка является тем аппаратом, который должен быть в каждом доме. В ней можно делать все, что угодно - жарить, варить, печь, тушить и самое главное готовить на пару, что позволит сохранить все полезные вещества, микроэлементы и витамины в продуктах.
Рацион во время беременности.
Правильное употребление пищи во время беременности очень важно для ребенка, который должен правильно развиваться. Хотя при тошноте и рвоте первые месяцы правильно питаться будет трудно, женщина должна придерживаться правильной диеты и принимать необходимые витамины.
Полезные свойства ягод «годжи».
Перед началом использования ягод "годжи", мы подробно о них узнаем.
Какую выбрать мультиварку. Часть 1.
Незаменимым помощником на кухни для каждой хозяйки станет мультиварка. Этот современный девайс поможет значительно облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, сократить время, проводимое возле печки.
Ситцевая свадьба.
Ситцевой свадьбой называют первую годовщину. Она празднуется через год после свадьбы, так называемой зеленой свадьбы. Ее еще называют марлевой свадьбой. Это так, потому что отношения в семье еще не крепки, они хрупки и тонки, как ситец или марля. Могут в любой момент порваться и супруги разбегутся.
Свойства дыни.
Свойства этого прекрасного фрукта известны уже много-много лет. Дыню особо чтили в мусульманских странах. Ее использовали для лечения всевозможных заболеваний.
Солнечная печь: гелиопечь – печь будущего.
Во многих странах мира хозяйки готовят в микроволновых и духовых печках, на кухонных плитках. В употреблении также мультиварочные кастрюли, кофеварки, рисоварки, хлебопечки и прочее. Но многие виды техники потребляют неимоверное количество электроэнергии. Поэтому экономят на варке на газу, а размораживание продуктов и разогревание происходит за счет электричества.
Какую выбрать мультиварку. Часть 2.
Для облегчения процесса готовки и экономии времени, в мультиварках предусмотрены различные дополнительные функции.
Хлам.
Хлам и домашний уют вещи несовместимые. В доме должны царить комфортная атмосфера и красота, чтобы радовало глаз. Нужно дать своему дому возможность «дышать». Для начала нужно понять: «Что же такое хлам?».
Масленица.
Масленая, или Сырная неделя длится 7 дней, каждый из которых имеет своё символическое значение. Заканчиваются массовые гуляния Прощёным Воскресеньем. В этот день все люди прощают друг другу обиды и ссоры, беспричинные упрёки и неоправданные высказывания. Не каждый человек способен признать за собой ошибку и попросить прощения у того, кого он обидел. Христианская религия, Православный Устав позволяет решить данную проблему.
Салат Мимоза.
Неизменным атрибутом праздничного стола являются салаты. Сегодня приготовить салат не составит сложности - интернет пестрит разными рецептами, в магазинах можно приобрести любые ингредиенты.
Польза хурмы.
Ноябрь – время хурмы. Этот яркий фрукт - настоящий кладезь витаминов, как для детей, так и для взрослых. Существуют разные мнения о том, стоит ли вводить хурму в рацион питания ребенка. Однако, хурма очень полезна для детского организма.
Оливковое масло – польза.
Греческая кухня – одна из причин активности греков, их жизнерадостности и долголетия. Великий врачеватель древности Гиппократ еще несколько тысячелетий назад описывал его ценность, влияющего на здоровье человека.
Корица: и пряность, и лекарство.
Корица уже давно прославилась как прекрасная специя и лекарство от многих недугов. Еще в древнем Египте ее применяли в медицине и во время бальзамирования, а ее ценность была выше золота. Корица упоминается в китайских книгах по гомеопатии, датирующихся 2700 годами до н.э.
Как выбрать посудомоечную машину?
Еще не так давно посудомоечную машину можно было встретить только в крупных заведениях общественного питания, а наличие такой техники в доме считалось символом роскоши и богатства. На сегодняшний день посудомоечная машина является одним из основных предметов кухонного оборудования, а их выбор настолько огромен, что трудно принять решение о конкретной модели.
Готовим в горшочках.
Знакомые блюда, которые вы умеете готовить с закрытыми глазами, приготовленные в горшочках, приобретают более насыщенный вкус и аромат. Готовить можно все – супы, каши, мясо, десерты; процесс очень простой, но чтобы все получилось, нужно соблюдать несколько простых рекомендаций.
Диета для укрепления здоровья и для людей с большими физическими нагрузками. Существуют восстанавливающие диеты для людей испытывающих проблемы со здоровьем или большими физическими нагрузками. Немаловажную роль в таких диетах играет мясо. Специалисты рекомендуют, из всех видов, выбрать красный сорт мяса индейки, которую предлагает этот сайт. Ниже приведено примерное меню усиленной восстанавливающей диеты.
Сколько видов супов вы знаете? Традиционные рецепты супов есть в каждой стране. Ведь горячие жидкие блюда усваиваются быстрее всего, насыщают организм, да и в принципе отварная пища более полезна, чем жареная.
Простота всегда вкусна. Иногда так не хочется по часу, а то и по два торчать у плиты и что-то сильно разготавливать. Но у семейных выбор невелик и нужно кормить своих чад. Именно для таких случаев существуют упрощенные рецепты, которые не отнимут много сил и времени.
Антиоксиданты – для нашего здоровья.
Важность здоровья для человека трудно преувеличить. Тем более что экологическая обстановка оставляет желать лучшего. И с каждым годом количество вредных веществ увеличивается, а как следствие, увеличивается и риск заболеть. Существует множество веществ, которые положительно влияют на состояние человеческого организма. Одни из них – это антиоксиданты.
Соль: йодированная, морская или поваренная?
Соль – основная специя в приготовлении всевозможных блюд. Ее применение обусловлено как потребностью организма, так и вкусовыми пристрастиями отдельно взятого человека. Соль участвует в водно-солевом балансе, в поступлении питательных веществ в клетки и выбросе отходов жизнедеятельности, в передаче в нервных клетках нейронах нервных импульсов.
Выбираем рис.
В древние времена рис считался злаком, который дает много силы и мудрости. Сегодня он – в первую очередь основа для многих блюд.
Наиболее приоритетные диеты: лиепайская и магги. На сегодняшний день диета магги считается наиболее строгой, но если вы будете соблюдать четкое меню, то добиться желаемого результата вам будет довольно таки просто. За все время соблюдения диеты вы сможете лишиться не только лишних надоевших килограммов, а так же восстановить процесс по обмену веществ, который происходит в вашем организме. Перед тем как переходить к данной методике похудения следует точно соблюдать основную схему питания, которая разрабатывался именно под магги.
Как ухаживать за посудой из стекла.
Стеклянная посуда пользуется сегодня большой популярностью, в первую очередь благодаря своим свойствам, таким как легкость, стильность, эстетичность. Однако подобные изделия требуют особого ухода.
Лучшее мясо для диетического питания.
Без всяких сомнений самым диетическим продуктом из мяса является курица, если быть точнее - куриное филе. Содержание белка и всех необходимых микроэлементов в белом мясе идеально сбалансировано для человеческого организма. Этот продукт при правильном приготовлении одинаково полезен для людей всех возрастов.
Питание при малокровии.
Малокровие (анемия) — заболевание, которое характеризуется понижением количества гемоглобина в крови.
Как правильно сушить грибы.
Не секрет, что сушка грибов является наиболее простым и самым доступным способом сохранения всех их полезных свойств. Такой продукт может храниться долгое время, и от этого не пострадает ни вкус, ни аромат.
Хлебопечка — всему голова! Хлеб - это универсальный продукт, как правило, он присутствует в каждом доме и присутствует практически при каждой трапезе. Его едят не только с супом, мясом, рыбой и курицей, но и с маслом, мёдом, творогом, сметаной, овощами, вареньем, джемом и т.д. Вариантов использования хлеба предостаточно. Интересно, что раньше чёрствый хлеб использовался в качестве тарелок, и только после их появления, он стал использоваться исключительно как продукт питания.
Творожная диета.
Сегодня многие желающие похудеть обращаются к творожной диете. Почему? Ответ прост: творог не только вкусен, но и очень полезен для организма.
Как завялить воблу самостоятельно.
Вяленая рыба по праву считается лучшей закуской к пиву. Причем лето, сезон активной рыбалки, - прекрасное время, чтобы приготовить эту демократичную, но в то же время очень вкусную закуску к хмельному напитку самостоятельно.
Чем можно заменить майонез?
Все, кто придерживается принципов правильного питания, следит за своей фигурой и здоровьем, в один голос заявляют: один из самых главных «врагов» на нашей кухне – это майонез. Высокий процент жира, ароматизаторы, эмульгаторы и множество других добавок – не самые лучшие составляющие рациона. Однако многие блюда предполагают использование именно майонеза. Чем его заменить, чтобы вкус не только не пострадал, но стал лучше и насыщеннее?
Правила разгрузочных дней.
Большинство диетологов утверждают, что любая кардинальная диета с целью похудения имеет довольно кратковременный результат. Для достижения же длительного эффекта правильное питание и ограничение употребления определенных видов пищи должны стать нормой и частью жизни. При этом очень важно периодически давать организму передышку в виде разгрузочных дней.
Полезный шоколад.
Нет сомнения, что шоколад в больших количествах вреден. Впрочем, как и любой другой продукт, ведь главное – знать меру. Однако нельзя спорить и с тем, что шоколад, если употреблять его в разумных объемах, способен принести организму немалую пользу.
Как приготовить соус ткемали.
Кулинарных «визитных карточек» Грузии известно немало, многие из блюд этой кавказской страны стали, без преувеличения, известны на весь мир. Одно из таких блюд – сливовый жгуче-пряный соус ткемали.
Кофеварки и кофемашины для дома.
Истинные любители кофе знают, что сварить его – целое искусство. Однако в настоящее время сделать это могут не только шеф-повара, но и новые приспособления – кофемашины и кофеварки.
Кашеварки: что за чудо?
Каких только «варок» не появилось сегодня на рынке бытовой техники. Многие из них уже прочно заняли место на кухнях многих хозяек благодаря удобству и функциональности – например, мульти- и пароварки, другие еще не получили всеобщего признания. Среди них – кашеварки, о которых и пойдет речь.
Рецепты из бананов.
Привыкнув употреблять бананы свежеочищенными, наши соотечественники недооценивают их кулинарный потенциал, и многое от этого теряют. Эти сладкие продолговатые ягоды с нежным вкусом могут стать полноправным ингредиентом многих блюд, от супа до сложного праздничного десерта.
Керамика в современной посуде: керамическая сковорода.
Керамической посуда на современной кухне уже стала трендом. Это модно и престижно. И если формы и горшочки для запекания – привычные помощники хозяек, то керамические ножи из Японии вошли в обиход не так давно, и уже успели приобрести популярность. Теперь новинкой стали сковороды с покрытием из стеклокерамики.
|
|
Кулинарные статьи
28.10.2013 15:58
