Грибы в сметанном соусе. 

И снова грибная тема! Собирать грибы приятное удовольствие, но что делать с ними потом. Приготовим вкусные грибы в сметанном соусе.

Очистили их от «грязных частиц» и…думаем! Для консервирования – мало, пожарить – просто!

А давайте для начала сварим их, и лучше в два раза.

Итак, что у нас есть?

Ингредиенты для «Грибы в сметанном соусе»:

• Грибы
• Сметана
• Луковица
• Мука
• Соль
• Перец
• Чеснок

Как приготовить грибы в сметанном соусе

Грибы отправляем на сковородку, немного прожариться, потом снимаем их.

Лучок мелко нарезаем, и поджариваем. Добавляем муку. Тщательно перемешивая, обжариваем пару минут.

Наливаем сметану, перчим, солим. Постоянно перемешивая, готовим соус минут 18-20.

Отправляем в соус грибочки и даем время хорошенько потушиться.

Для пикантности сдабриваем соус чесноком и отключаем газ.

Приглашаем к столу! Грибы в сметанном соусе готовы!