Маринованный имбирь

Закуска к праздничному столу "Маринованный имбирь".
Маринованный имбирь – рецепт, который стал популярным лишь недавно, с приходом в нашу страну японской культуры, в том числе и кухни. Купить маринованный имбирь сегодня не трудно, однако еще лучше – приготовить это оригинальное блюдо самостоятельно.
Ингредиенты для маринованного имбиря:
• Корень имбиря – 250 граммов
• Уксус рисовый (можно взять белый винный) – 90 мл
• Вино розовое – 50 мл
• 2 стол. ложки водки, пять чайн. ложек сахара
Миринованный имбирь - рецепт:
Корень промыть, снять кожуру, проварить одну минуту, высушить, порезать тонкими длинными пластинками. Перемешать сахар, водку и вино, прокипятить. Соединить с уксусом, залить полученным соусом имбирь (в стеклянной посуде). Выдержать дня три под крышкой. Хранить можно на холоде не больше месяца. Подавать как закуску к праздничному столуа.
Узнать подробнее о полезных свойствах имбиря можно в разделе кулинарных статей.
Закуски – обязательное начало любого праздничного застолья, необходимая прелюдия перед подачей основного блюда. Горячие и холодные закуски к праздничному столу, новые рецепты проще простого которые мы собрали, помогут без труда накрыть торжественный стол и стать его настоящим украшением. |
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.