Ростбиф из говядины с соусом
Ростбиф из говядины с соусом.
Мягкое мясо станет пикантнее, если подать его с чесночным соусом, приправленным тонким лимонным ароматом - изысканный, аппетитный ростбиф из говядины. Этот рецепт есть в разделе "Простые рецепты вторых блюд".
Ингредиенты для простого второго блюда "Ростбиф из говядины с соусом":
• Килограмм говядины
• Перец
• Жир
• Горчица - чайн. ложка
• Желток
• Полстакана сока лимона
• Три зубч. чеснока
• Зеленый лук
Ростбиф из говядины с соусом - рецепт:
Смешать перец и половину масла, натереть мясо, выдержать ночь на холоде. Обжарить, положить на противень, запекать час (15 минут - на большом огне, затем уменьшить). Час дать полежать в фольге.
Для соуса хорошо взбить горчицу и желток, добавить чеснок и масло растит., посолить. Подать ростбиф из говядины с чесночным соусом.
Вторые блюда, рецепты проще простого с фото которых вы можете найти в разделе, - это не просто часть полноценного обеда, но и способ накрыть красивый и вкусный праздничный стол, ведь вариантов их приготовления и оформления – множество. Это как простые рецепты вторых блюд на скорую руку, доступные начинающим хозяйкам, так и оригинальные, сложные рецепты, которые помогут удивить гостей и проявить все свое кулинарное мастерство. Для любителей мяса птицы предлагаем рецепты блюд из курицы и индейки – это не только вкусно, но и очень полезно, поскольку такое мясо считается диетическим. Для тех же, кто предпочитает наслаждаться угощением, не задумываясь о лишних килограммах, - рецепты блюд из мяса, ароматные и сочные. По достоинству вы оцените и блюда из рыбы, рецепты которых найдете на сайте. Простые рецепты вторых блюд – это необходимое каждой хозяйке подспорье, помогающее ежедневно удивлять домашних и гостей разнообразными и вкусными угощениями. |
|