Как приготовить безе в домашних условиях.

Любите десерты с безе? Можно приготовить домашнее безе и использовать его для десертов и тортиков. Рецепт прост!

Ингредиенты для безе в домашних условиях

• Белок яичный 8 штук
• Песочный сахар 2 стакана
• Пудра сахарная 150 грамм
• Ванильный экстракт по желанию

Как приготовить безе в домашних условиях

Сначала отделяем белки от желтков.

Теперь взбиваем куриные белки до образования пиков, добавляем небольшими порциями песочный сахар, не прекращаем взбивать.

Затем добавляем всю сахарную пудру, еще раз хорошенько взбиваем.

Ваниль по желанию. Сахар должен полностью растворится, на взбивание уйдет не менее 10 минут.

Кондитерским мешком или обычной столовой ложкой формируем крупные капли безе на пергаментную бумагу.

Духовку разогреваем заранее и противень отправляем уже в 90 градусов. Оставляем печься на час или полтора.

Употреблять безе лучше всего в холодном виде.

Я думаю, вы получили ответ на вопрос: «Как приготовить безе в домашних условиях?»

Добавить комментарий

Recepty proshe prostogo

Рецепты десертов сегодня предполагают завершающий аккорд любого застолья, причем, как правило, сладкий. Однако изначально так назывались блюда, которые подавались по окончании основной трапезы, и это могли быть орехи, сыр или, например, десерты из фруктов. Именно так было принято завершать обеды в богатых европейских домах еще в XIX веке.

Десерты, рецепты проще простого с фото которых собраны в разделе, поражают воображение. Один из самых любимых – конечно, мороженое, с шоколадом фруктами, сиропом, орехами или сливками. Знаете ли вы, что это лакомство можно приготовить и в домашних условиях? Попробуйте наши рецепты десертов, у вас обязательно получится.

Впрочем, при современной моде на здоровый образ жизни не менее популярны и низкокалорийные десерты, которые состоят, в основном, из фруктов и обезжиренного йогурта. Такие легкие, витаминные фруктовые салаты придутся по душе как модницам, так и детям. Рецепты десертов с фотографиями, собранные в этом разделе, помогут разнообразить и украсить любой стол.

Простейшие рецепты

Поиск на сайте!