Как приготовить желе из клубники. 

Здравствуйте дорогие кулинары и читатели сайта prosto-recepty.ru. Сегодня, я хочу с вами поделиться моим рецептом приготовления желе. Основой подобных десертов мне постоянно служит молоко, а вот с фруктами, всегда провожу эксперименты. 

Сейчас в самом разгаре клубничный сезон, поэтому именно эта ягодка и стала дополнением к желе. А сочетание двух этих ингредиентов, дает десерту приятный клубничный аромат, легкость и воздушность.

Этот десерт мужским, наверное, назвать нельзя, так как мужчинам надо что-то сытное. Скорее это желе больше подходит женщинам, особенно следящим за своей фигурой и деткам. Но, не смотря на это, иногда и мужчины готовы с удовольствием отведать порцию, другою нежнейшего желе. Поэтому, хозяюшки, готовьте его побольше, чтоб смогла насладиться им вся ваша семья. Тем более , такой десерт можно использовать и в разных диетах: http://aranetta.ru/

Ну что, давайте перейдем к рецептуре его приготовления, что я все о лирике…Итак, как приготовить желе из клубники?

Ингредиенты для желе из клубники:

• Молока 500 грамм
• Мороженого 150 грамм
• Клубники 150 грамм
• Желатина 20 грамм
• Ванильный сахар – 20 грамм
• Черный шоколад для украшения

Как приготовить желе из клубники

Клубничку помойте под проточной водой и удалите хвостики.

Порежьте клубнику на кусочки и разложите в порционные стаканчики.

Молоко налейте в чашу блендера, добавьте мороженное и ваниль. Мороженное используйте любое на ваш вкус: пломбир, ваниль, шоколадное и т.д.

Молочно-мороженную массу взбейте блендером. Если у вас его нет, примените миксер.

Желатин разведите по технологии указанной производителям на упаковке.

Добавьте желатин в молочную массу и хорошо перемешайте, чтоб он равномерно распределился. Разлейте желе по формочкам и отправьте его в холодильник застывать.

Застывшее желе украсьте тертым шоколадом и дольками клубники.

Теперь вы знаете как приготовить желе из клубники! Приятного аппетита!