Главная 
Рецепты десертов Шоколадный мусс
Рецепты десертов Шоколадный мусс
Шоколадный мусс
27.03.2011 19:10
Шоколадный мусс- рецепты десертов.
Нежнейший десерт на основе сливочного масла и яиц с добавлением горького шоколада - пышный шоколадный мусс.
И не забудьте приготовить другие сладкие детские новогодние подарки!
Ингредиенты для простого рецепта "Шоколадный мусс":
• Шоколад - 500 граммов
• Стол. ложка масла слив.
• Полстакана пудры сах.
• Шесть яиц
Шоколадный мусс рецепт
Шоколад поломать и растопить, поставив на водяную баню. Сделать сироп (половина пудры и пять стол. ложек воды). Взбить желтки, влить их, не переставая взбивать, в сироп. Смешать с шоколадной массой. Взбить белки и всыпать остальную пудру. Переложить взбитые белки, перемешивая - лучше снизу вверх. Выдержать шоколадный мусс несколько часов на холоде.
|
Рецепты десертов сегодня предполагают завершающий аккорд любого застолья, причем, как правило, сладкий. Однако изначально так назывались блюда, которые подавались по окончании основной трапезы, и это могли быть орехи, сыр или, например, десерты из фруктов. Именно так было принято завершать обеды в богатых европейских домах еще в XIX веке. Десерты, рецепты проще простого с фото которых собраны в разделе, поражают воображение. Один из самых любимых – конечно, мороженое, с шоколадом фруктами, сиропом, орехами или сливками. Знаете ли вы, что это лакомство можно приготовить и в домашних условиях? Попробуйте наши рецепты десертов, у вас обязательно получится. Впрочем, при современной моде на здоровый образ жизни не менее популярны и низкокалорийные десерты, которые состоят, в основном, из фруктов и обезжиренного йогурта. Такие легкие, витаминные фруктовые салаты придутся по душе как модницам, так и детям. Рецепты десертов с фотографиями, собранные в этом разделе, помогут разнообразить и украсить любой стол. |
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.