Рис с курицей. 

Именно рис с курицей, а не плов с курицей. Предлагаем вам пошаговый рецепт этого блюда.

Ингредиенты для риса с курицей:

• 4 кур. окорочка
• 2 луков.
• 4 пом.
• 2 перца сладких
• 4 ст. л. слив. масла
• 1 ст. промытого риса
• 0,5 л куриного бульона
• Чеснок
• Соль
• Перец чёрный молотый

Как приготовить рис с курицей

Куриные окорочка моем и разрезаем на две части. Я использовала куриные голени вместо окорочков.

Лук очищаем, моем, мелко режем.

Сливочное масло разогреваем в глубокой сковороде.

Кладём в сковороду с маслом окорочка и обжариваем.

Затем добавляем лук. Продолжаем жарить.

Ошпариваем помидоры кипятком и аккуратно снимаем кожицу.

Режем дольками.

Перец режем кому как нравится.

Перец и помидоры добавляем к мясу.

Через 7 минут добавляем к овощам и мясу рис.

Солим и перчим по вкусу.

Заливаем горячим бульоном.

Убавляем огонь и тушим всё это 30 минут. За несколько минут до готовности положить измельченный чеснок.

Рис с курицей готов! 

По вкусу это даже не рис с курицей, а рисовая каша с курицей!