Салат витаминный из капусты
Салат витаминный из капусты.
Мало кто знает, что капуста и сухофрукты – отличное сочетание. Попробуйте приготовить этот салат витаминный из капусты, и вы убедитесь, что это действительно так.
Ингредиенты для салата «Салат витаминный из капусты»:
• Капуста – 300 гр.
• Курага, изюм, чернослив – по 50 гр.
• Морковь
• Яблоко
• Сок половины лимона
• Сахар, соль
• Майонез
Нашинковать капусту, крупно натереть морковь. Посолить, перетереть овощи руками, чтобы они дали сок. Добавить лимонный сок, перемешать и дать постоять 30 минут.
Сухофрукты замочить на 15 минут. Яблоко почистить. Порезать яблоко и сухофрукты, добавить в салат. Добавить сахар (по вкусу), перемешать. Заправить салат витаминный из капусты майонезом.
Салаты – настоящее украшение праздничного стола. Раньше салаты на праздничный стол были простыми, так как готовились из тех продуктов, которые можно было купить в магазинах, - это всем известные и до сих пор любимые салат «Оливье», селедка под шубой, салат «Мимоза». Готовьте с удовольствием!!! |
|