Яблочный пирог Марины Цветаевой
Яблочный пирог Марины Цветаевой - выпечка с фото.
Говорят, что сестры Марина и Анастасия Цветаевы именно таким яблочным пирогом угощали своих гостей. Попробуйте этот рецепт – это очень вкусно!
Ингредиенты для теста для яблочного пирога:
• Половина стакана сметаны
• Два стакана муки
• Пакетик разрыхлителя
• 120 граммов масла слив.
Ингредиенты для крема для яблочного пирога:
• 250 гр. сметаны
• Килограмм яблок
• Пакетик сахара ванильн.
• Стакан обычного сахара
• Мука – 50 гр.
• Яйцо
Как приготовить яблочный пирог Марины Цветаевой
Пошаговый рецепт яблочного пирога Марины Цветаевой:
Растопить масло, перемешать со сметаной, просеянной мукой и разрыхлителем, вымесить тесто и поставить его на холод на двадцать минут.
Для крема перемешать сметану, яйцо, сахар (обычный и ванильный), добавить муку.
Яблоки почистить и нарезать ломтиками.
Смазать маслом противень. Выложить тонким равномерным слоем тесто, сделав бортики.
На тесто выложить яблоки.
Залить пирог кремом.
Выпекать яблочный пирог Марины Цветаевой в разогретой духовке также как и постный пирог с яблоками - около 40 минут (180 градусов). По такому рецепту яблочный пирог получается очень вкусным!