Запеченный картофель в духовке. 

Для того чтобы приготовить вкусное второе блюдо, совсем не обязательно тратить много времени. Предлагаемый рецепт "Запеченный картофель в духовке" – этому подтверждение.

Ингредиенты для второго блюда "Запеченный картофель в духовке":

• Картофель – килограмм
• Копчености (например, шейка) – 300 гр.
• Молоко – стакан
• Два яйца
• Луковица
• 100 гр. сыра
• Перец, соль

Запеченный картофель в духовке рецепт: 

Как приготовить запеченный картофель в духовке

Мелко нарезать шейку 

Порезать лук, обжарить вместе с шейкой 10 минут.


Картофель отварить до полуготовности, нарезать небольшими кусочками.



Форму смазать маслом, выложить половину картофеля.


Затем выложить шейку с луком.



Закрыть оставшимся картофелем.


Перемешать яйцо, молоко, посолить, добавить перец.


Залить этой смесью блюдо, обсыпать натертым крупно сыром.


Запекать запеченный картофель в духовке при 180 град. около получаса.