Стоит посмотреть

Авторизация



Поиск на сайте!

Главная Кулинарные статьи Рецепты из бананов

Рецепты из бананов

 

Рецепты из бананов

Рецепты из бананов. 

Привыкнув употреблять бананы свежеочищенными, наши соотечественники недооценивают их кулинарный потенциал, и многое от этого теряют. Эти сладкие продолговатые ягоды с нежным вкусом могут стать полноправным ингредиентом многих блюд, от супа до сложного праздничного десерта. 

Опишем лишь некоторые рецепты из бананов.  

Суп с добавлением банана

Суп с добавлением банана – неожиданное вкусовое решение, и к тому же простое в исполнении. Обычный бульон из курицы, мясо отварного цыпленка, выловленные из бульона и измельченные в блендере овощи… довольно тривиально, но добавим кружочки банана, карри и давленый имбирь – и экзотическое блюдо на столе.

Салат с добавлением банана

Фруктовый салат с добавлением бананов – классика, гости обязательно оценят этот десерт по достоинству. Овсяные хлопья, ветчина, изюм и банан, порезанный дольками – на первый взгляд несочетаемые ингредиенты. Однако полейте их сливками и лимонным соком, и пикантный вкус удивит вас.

Жареные бананы в коньяке

Более сложный в приготовлении десерт – бананы в коньяке. Обжарьте на пустой сковороде кружочки банана, залейте коньяком и подожгите. Тушить банановое пламя нужно, утопив кусочки в мороженом. Красота и вкус этого экстремального десерта просто поражает. Жарят бананы и в кипящем масле, в кляре из муки, а перед подачей посыпают чесноком. Хороший вариант - жарить этот вкусный плод на сковороде с раскаленным жиром, предварительно поперчив и посолив.

Рецепт блюда десерт из бананов есть на нашем сайте.

В странах африканского континента банан нередко подают на стол как гарнир, а кое-где из него даже варят пиво. Конечно, нам далеко до экспериментов жителей банановых республик, но слегка разнообразить поедание этой богатой калием ягоды действительно стоит. И необязательно ограничиваться только традиционными желтыми бананами. Стоит как следует поискать, и вы найдете в продаже красные и коричневые бананы, отличающиеся от привычных нам вкусом и твердостью. Вообще в природе встречается не менее четырех сотен видов банановых деревьев, цвет их плодов может быть и розовым, и фиолетовым.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.