Главная
Бананы с неожиданной стороны. Привыкнув употреблять бананы свежеочищенными, наши соотечественники недооценивают их кулинарный потенциал, и многое от этого теряют. Эти сладкие продолговатые ягоды с нежным вкусом могут стать полноправным ингредиентом ...
Как приготовить творог в домашних условиях. Известно, что творог, особенно если он приготовлен самостоятельно, в домашних условиях, является очень полезным и питательным блюдом. Многие думают, что его приготовление сложно, однако это не так. Ознакомившись ...
Керамика в современной посуде: керамическая сковорода. Керамической посуда на современной кухне уже стала трендом. Это модно и престижно. И если формы и горшочки для запекания – привычные помощники хозяек, то керамические ножи вошли в обиход ...
Продукты, снижающие холестерин. В настоящее время сформировалось не совсем правильно отношение к холестерину. Так, принято считать его чуть ли не «абсолютным злом». Между тем, это химическое соединение, необходимое для нормальной жизнедеятельности ...
Как приготовить шашлык из печени. Шашлык из печени – это ароматное, сочное, очень нежное блюдо, но лишь в том случае, если его правильно приготовить, учитывая все особенности этого простого, но в то же время необычного и весьма капризного продукта. ...
«Сушите сухари». Кто же не знает такое выражение “сушите сухари”. Ассоциация с этим выражением, у большинства, негативная. Сухари означали либо далёкую “поездку”, либо бедность. ...
Правила приготовления блюд в микроволновке. Большинство хозяек уверено, что в микроволновке можно только разогревать суп или второе и делать горячие бутерброды. Между тем, при соблюдении определенных правил микроволновая печь может стать вполне ...
Как похудеть на овощах и фруктах. Лето – прекрасная пора не только для того, чтобы отдохнуть и насытить свой организм витаминами, этот период отлично подходит и для похудения, причем для достижения цели не придется сидеть на изнуряющих диетах, ...
Правила питания в жару. Приближается долгожданное лето, которое приносит с собой не только возможность отдыхать на природе, купаться и загорать, но и вероятность возникновения проблем со здоровьем. Чтобы помочь организму справиться с воздействием ...
Как приготовить фасоль спаржевую. Фасоль спаржевая, или, как ее еще называют, стручковая, появилась в нашем рационе недавно, но уже успела стать одним из любимых продуктов многих хозяек. Правда, как готовить и выбирать этот вкусный и полезный овощ, ...
Полезная пища – залог нашего здоровья. Сегодня я хочу рассказать о полезных ингредиентах, которые так необходимы нашему организму. Ведь всем известно, что в каждом блюде есть как полезные, так и вредные элементы. ...
Как выбрать мясо для шашлыка. Казалось бы, летом спрос на мясо должен снизиться, поскольку это пора фруктов и овощей. Однако это не так, ведь лето – это еще и период пикников с вкусными, ароматными шашлыками. ...
Как правильно заваривать чай. Чай – особенный напиток, с одной стороны – знакомый всем и повседневный, но в то же время изысканный и аристократичный. Впрочем, таким он может стать только при соблюдении технологии заваривания. ...
Как приготовить омлет по-французскиНа первый взгляд омлет может показаться довольно банальным блюдом, приготовить которое под силу даже неопытной хозяйке. Однако можно поспорить с этим утверждением, неслучайно, в старину повара, принимая новичка ...
Как приготовить кондитерскую мастику. Приготовить вкусный и сочный торт – уже искусство, однако не менее важно украсить его соответственно. Для украшения могут использоваться различные виды крема, фрукты, желе и прочие аппетитные компоненты. ...
Как выбрать мясной фарш. Блюд из мясного фарша известно великое множество, его можно использовать для варки, жарки, запекания, фаршировки, в качестве начинки для пирогов – одним словом, этот продукт поистине универсален. Лучший фарш – конечно, ...
Съедобные цветы на столе. Для чего нам нужны цветы? Конечно, для красоты. Ими можно украсить любое помещение, оформить праздничный стол. ...
Что приготовить из одуванчиков. Лето – удивительное время, которое дарит нам возможность насытить организм витаминами. Причем для этого можно использовать не только овощи и фрукты, но и растения, которые найдутся буквально под ногами, например, ...
«Съедобные» красители для волос. Все женщины хорошо знают, что натуральные красители не только придают волосам интересные оттенки, но и, в отличие от искусственных, укрепляют их, делают сильными и красивыми. Правда, с их помощью нельзя получить ...
Рецепт теста для пельменей в хлебопечке. Ни для кого не секрет, что настоящими пельменями можно назвать только те, которые приготовлены своими руками. ...
Выбираем арбуз правильно. Совсем скоро наступит сезон арбузов, а вместе с его приходом непременно увеличится и количество отравившихся этой, бесспорно, вкусной и очень полезной, но неправильно выбранной ягодой. Что следует учитывать, покупая ...
Еще раз о продуктах быстрого приготовления. Выбор блюд, которые можно приготовить буквально за считанные минуты, сегодня огромен – это и лапша с мясом, овощами и прочими «вкусностями», и пюре, и рис с различными соусами, и каши. ...
Салат с селедкой: история популярного блюда. Несмотря на продуктовое изобилие, которое можно наблюдать на прилавках современных российских магазинов, одним из неизменных атрибутов многих праздников (в том числе и Нового года) продолжает оставаться ...
Карри: лучшая смесь пряностей. Сегодня хозяйкам стали доступны многие пряности и приправы, о существовании которых они раньше и не догадывались. Одна из них – карри, которую добавляют к мясу, рису, рыбе и овощам. Однако далеко не все знают, что ...
Домашняя косметика на основе перепелиных яиц. Перепелиные яйца появились на прилавках российских магазинов не так давно, но уже успели завоевать популярность благодаря, в первую очередь, своим целебным свойствам. Сегодня они широко используются ...
Смузи: фруктово-молочное лакомство. Наверное, несколько лет назад никто из жителей России не задумывался о том, что, делая летом густой коктейль из измельченных свежих ягод или фруктов и молока, они готовят очень модное американское (а позже и европейское) ...
Пицца: правила этикета. Пицца сегодня – без преувеличения, одно из самых популярных блюд. Однако «пиццерийный» этикет многим до сих пор не знаком. А ведь от правильной подачи и употребления пиццы во многом будет зависеть и ее вкус. ...
Еда с доставкой. Доставкой еды на дом или в офис сегодня никого не удивить. Этот вариант обеда или ужина пользуется большой популярностью, например, у сотрудников многих организаций, которые не имеют времени или желания идти на обед в кафе. ...
Творожная запеканка: правила приготовления. Казалось бы, в приготовлении запеканки из творога нет особых секретов. Все просто: взбить яйца, смешать их с сахаром и творогом и запечь эту массу в духовке. Однако даже в этом на первый взгляд элементарном ...
Как приготовить плов. Как приготовить плов – вопрос отнюдь не праздный, ведь, несмотря на популярность этого блюда, делает оно не так просто, как может показаться. Технология приготовления этого ароматного блюда уходит корнями в Индию и на Ближний ...
Тушеное мясо с базиликом. Мясные второе блюдо – беспроигрышный вариант и для домашнего обеда, и для праздничного стола. Тушеное мясо с базиликом, - вкусное и очень ароматное угощение. ...
Запеченный картофель в духовке. Для того чтобы приготовить вкусное второе блюдо, совсем не обязательно тратить много времени. Предлагаемый рецепт "Запеченный картофель в духовке" – этому подтверждение. ...
Салат "Мимоза". Салат «Мимоза» - один из самых популярных салатов раздела "Салаты на праздничный стол". Вариантов его приготовления существует множество, предлагаем один из них – с яблоком. ...
Котлеты из фарша с черносливом. Привычное второе блюдо можно разнообразить, добавив пикантности – например, если приготовить котлеты из фарша с соусом из чернослива. ...
Как приготовить курицу. Рецепты из курицы практически универсальны: их можно увидеть и на повседневном столе, и в качестве угощения на праздничный ужин. Хозяйкам нравится это мясо за то, что оно нежирное, легкое, а самое главное – всегда можно ...
Салат цезарь с курицей с сухариками. Салат «Цезарь» классический изобрел не Гай Юлий Цезарь, а американский повар, который был родом из Италии, Цезарь Кардини. Говорят, что этот салат он приготовил для неожиданно нагрянувшей компании гостей ...
Кальмары, фаршированные грибами и рисом. Раньше кальмары купить было трудно, сейчас же их можно найти практически в любой торговой точке. Рецептов блюд из кальмаров достаточно много, особенно салатов. Но мы предлагаем вам приготовить простую ...
Рецепт тирамису в домашних условиях. Рецепт десерта "Тирамису" в Италии вряд ли менее знаменит, чем итальянская пицца. Для приготовления тирамису в домашних уловиях потребуется сыр «Маскарпоне» и печенье «Савоярди». Готовить же его проще простого. ...
Дрожжевые оладьи с яблоками. Пышные и нежные оладьи на дрожжах с сочными яблоками. ...
Котлеты из фарша мясного «Пышки». Свой рецепт приготовления мясных котлет есть у каждой хозяйки. Предлагаем свой вариант: второе блюдо – сочные и нежные котлетки для всей семьи. ...