Главная Кулинарные путешествия

Кулинарные путешествия

Клаксвик – пивная столица Фарер

Клаксвик

Клаксвик – пивная столица Фарер. 

Клаксвик, расположенный между двумя бухтами на одном из самых северных островов сурового архипелага - второй по величине город Фарерских островов. Остров Бордой - один из самых красивых на Фарерах, с горными и подводными туннелями...

Испанская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня. 

Испания – это просто своеобразный рай для гурманов и истинных ценителей всевозможных национальных блюд. Испанская кухня у туристов уже традиционно стала своеобразной достопримечательностью. Несмотря на то, что исторически рецептуры у испанцев очень простые, для приготовления отдельных шедевров характерны относительно трудоемкие кулинарные обработки.

Английская кухня

Английская кухня. 

В Англии вы встретите не английскую кухню, а кухню Британской империи. Не только в Лондоне, но и по всей стране будут представлены кухни всего Британского содружества, и обязательно итальянская, китайская, вьетнамская, мексиканская, испанская и тайская кухни.

Белорусская кухня: особенности

Белорусская кухня

Белорусская кухня: особенности.

Национальная кухня Белоруссии имеет интересную и богатую историю, уходящую своими корнями глубоко в века. На нее оказывали влияние кухни народов России, Украины, Польши, Литвы, Латвии, и многих других стран. Белорусская кухня настолько разнообразна, что разница заметна даже при перемещении с востока на запад страны.

Индийская кухня Гоа!

Индийская кухня

Индийская кухня Гоа! 

Кокосы, фрукты, овощи, различные специи, морепродукты являются неотемлимыми составляющими национальной кухни Гоа, традиции которой бережно хранятся в старых индусских семьях. В то же время в семьях хранятся секреты новой кухни (больше соответствующей западным вкусам), которые появились в результате влияния португальцев на местную кухню.

Китайская кухня - блюда

Китайская кухня

Китайская кухня - блюда. 

Традиционное китайское блюдо можно легко опознать по красоте его подачи к столу и крепкому аромату специй. В Китае в качестве столовых приборов применяют небольшие глубокие чаши и специальные палочки. По философии китайской кухни на первый план выходят три основные характеристики блюд. Это аромат, вкус и цвет. Дополнительным украшением к каждому блюду являются овощи. У каждого китайского блюда есть своя индивидуальность. Во время трапезы китайцы выставляют на стол блюда, имеющие все вкусовые типы. Это солёные, сладкие, острые, кислые и даже блюда, имеющие горький вкус.

Японская кухня: калорийность

Японская кухня

Японская кухня: калорийность. 

Общеизвестно, что своей внешней привлекательности и долголетию жители Японии обязаны благотворному климату, особому образу жизни, уникальной медицинской практике, боевому духу и прочему, но все же именно питание является ключевым моментом.

Мексиканская кухня: особенности

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня. 

Мексику знают как страну пряностей и различных вкусных соусов. Классическим соусом в этой стране считается соус сальсас. Это очень острый, обжигающий соус. В его состав входят перец чили и томаты. Он подаётся к очень многим блюдам. Это рыбные, мясные блюда, блюда из яиц, фасоли и мяса птицы.

Что привезти из Венгрии

Что привезти из Венгрии

Что привезти из поездки по Венгрии? 

Это потрясающая и многогранная страна. Богатая, более чем тысячелетняя история, уникальная архитектура, вкуснейшие вина и национальная кухня. В неё влюбляешься с первого взгляда. Увезите кусочек Венгрии домой, чтобы однажды зимним вечером вспомнить про гостеприимный край.

Неаполь

итальянская пицца

Неаполь. 

Неаполь – безумно красивый итальянский город. Вулкан Везувий величественно возвышается над новым городом. Именно так переводится название города с языка древних греков. Но туристы, попадая в красивые места, становятся, слишком беспечны.

Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня. 

Средиземноморская кухня вобрала в себя традиции и особенности кухонь многих народов. А главное – она считается очень здоровой.

Грузинская кухня

 

Грузинская кухня

Грузинская кухня. 

О грузинской кухне можно рассказывать долго, поскольку это не просто некий набор основных ингредиентов и перечень блюд, это целая философия – кулинарии и гостеприимства. 

Болгарская кухня

 

Болгарская кухня

Болгарская кухня. 

Сегодня кухню Болгарии принято считать, наряду, например, с кулинарией Италии или Японии, образцом «правильного» питания. И это неудивительно – здесь готовится множество блюд из свежих овощей, которые подаются сырыми, тушеными, вареными, запеченными. Немаловажную роль играют также и молочные продукты, и сыры, которые добавляются во многие блюда – от салатов до десертов.

Белорусская кухня: гимн картошке

 

Белорусская кухня 

Белорусская кухня: гимн картошке. 

Как и многие другие национальные кухни, белорусская сложилась под влиянием и географических, климатических условий, и кулинарных традиций соседей, окружавших страну, – это русские, поляки, литовцы, латыши, украинцы. 

Гастрономическое путешествие под Новый год

 

Гастрономическое путешествие под Новый год 

Гастрономическое путешествие под Новый год.

Волшебный праздник Новый год в разных уголках планеты отмечают по-особенному. Но каждая хозяйка задумывается, что подать к столу в последнюю ночь уходящего года, чтобы последующие 365 дней стали счастливыми и безоблачными. Совершим гастрономическое путешествие, отведаем традиционные блюда разных стран.

Еще статьи...

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.