Долма с бараниной.

Знаменитая восточная долма может быть приготовлена с разными начинками, даже с овощной. Однако классика блюда – долма с бараньей начинкой. Рецепт "Долма с барининой" есть в нашем разделе "Простые рецепты вторых блюд".

Ингредиенты для рецепта "Долма с бараниной":

• 350 граммов баранины
• Половина стакана риса
• соль, перец. Приправы
• зелень (петрушка, кинза, укроп)
• две луковицы
• соленые виноградные листья
• натуральный йогурт (две трети стакана) и три зубка чеснока для соуса

Рецепт долмы с бараниной:

Измельчить в фарш мясо, добавить перемолотый лук, порубленную зелень, специи. Рис заранее на полчаса залить горячей водой, затем слить ее и перемешать рис с фаршем. На виноградный лист выложить фарш, аккуратно свернуть конвертом. Сложить в кастрюлю и закрыть слоем листьев винограда. Залить долму водой полностью, томить на очень маленьком огне час. Перемешать йогурт с рубленным чесноком и зеленью. Долма подается горячей с подготовленным соусом.

Готовьте и другие блюда из баранины

Добавить комментарий

Recepty proshe prostogo

Вторые блюда, рецепты проще простого с фото которых вы можете найти в разделе, - это не просто часть полноценного обеда, но и способ накрыть красивый и вкусный праздничный стол, ведь вариантов их приготовления и оформления – множество. Это как простые рецепты вторых блюд на скорую руку, доступные начинающим хозяйкам, так и оригинальные, сложные рецепты, которые помогут удивить гостей и проявить все свое кулинарное мастерство.

Для любителей мяса птицы предлагаем рецепты блюд из курицы и индейки – это не только вкусно, но и очень полезно, поскольку такое мясо считается диетическим. Для тех же, кто предпочитает наслаждаться угощением, не задумываясь о лишних килограммах, - рецепты блюд из мяса, ароматные и сочные. По достоинству вы оцените и блюда из рыбы, рецепты которых найдете на сайте.

Простые рецепты вторых блюд – это необходимое каждой хозяйке подспорье, помогающее ежедневно удивлять домашних и гостей разнообразными и вкусными угощениями.

Простейшие рецепты

Стоит посмотреть

Поиск на сайте!