Стоит посмотреть

Авторизация



Поиск на сайте!

Главная Рецепты десертов Как приготовить безе в домашних условиях

Как приготовить безе в домашних условиях

Как приготовить безе в домашних условиях

Как приготовить безе в домашних условиях. 

Любите десерты с безе? Можно приготовить домашнее безе и использовать его для десертов и тортиков. Рецепт прост!

Ингредиенты для безе в домашних условиях

• Белок яичный 8 штук
• Песочный сахар 2 стакана
• Пудра сахарная 150 грамм
• Ванильный экстракт по желанию

Как приготовить безе в домашних условиях

Сначала отделяем белки от желтков. 

Теперь взбиваем куриные белки до образования пиков, добавляем небольшими порциями песочный сахар, не прекращаем взбивать.

Затем добавляем всю сахарную пудру, еще раз хорошенько взбиваем.

Ваниль по желанию. Сахар должен полностью растворится, на взбивание уйдет не менее 10 минут.

Кондитерским мешком или обычной столовой ложкой формируем крупные капли безе на пергаментную бумагу.

Духовку разогреваем заранее и противень отправляем уже в 90 градусов. Оставляем печься на час или полтора.

Употреблять безе лучше всего в холодном виде.

Я думаю, вы получили ответ на вопрос: «Как приготовить безе в домашних условиях


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить