Стоит посмотреть

Авторизация



Поиск на сайте!

Главная Как приготовить и что приготовить Как сделать домашний майонез на перепелиных яйцах

Как сделать домашний майонез на перепелиных яйцах

Как сделать домашний майонез

Как сделать домашний майонез на перепелиных яйцах с оливковым маслом и лимонным соком. 

Любая хозяйка знает, что майонез в большом количестве вреден, особенно тот, что продается в магазинах. Однако приготовить его можно самостоятельно, используя только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты для домашнего майонеза

• 6 перепелиных яиц
• Лимонный сок – стол. ложка
• Горчица – чайная ложка
• 50 мл подсолнечного масла
• 100 мл оливкового масла
• Соль – половина чайной ложки
• Сахар – чайная ложка

Как сделать домашний майонез

Яйца очень хорошо промыть с мылом. Разбить в емкость, добавить горчицу, соль и сахар.

Как сделать домашний майонез

Взбивать эту смесь миксером 5 минут.

Как сделать домашний майонез

Очень тонкой струйкой вливать оба вида масла, при этом постоянно взбивая. Все вместе взбивать до густоты. Влить лимонный сок, взбить еще минуту.

Как сделать домашний майонез

Теперь вы знаете как сделать домашний майонез!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.