Стоит посмотреть

Авторизация



Поиск на сайте!

Главная Кулинарные статьи Как красить яйца с помощью натуральных красителей

Как красить яйца с помощью натуральных красителей

 

Как красить яйца

Как красить яйца с помощью натуральных красителей. 

Способов украсить праздничный стол сегодня множество – многочисленные пасхальные рецепты куличей, пасхи творожные готовятся самыми разными способами. То же самое относится и к крашеным яйцам – в любом магазине продается множество искусственных красителей. Однако полезнее и интереснее украсить их с помощью натуральных красок.

 

 

Как красить яйца на Пасху

Традиционный способ окраски пасхальных яиц – с помощью луковой шелухи, причем окончательный оттенок будет зависеть от ее количества: чем насыщеннее раствор, тем ярче получатся яйца. Кроме того, можно использовать и шелуху красного ялтинского лука – в этом случае яйца будут иметь фиолетовый оттенок. 

Разводы на яйцах получатся, если плотно обмотать их разноцветными нитками, а затем сварить. Если вы хотите получить яйца «в крапинку», нужно обвалять их в рисе, предварительно намочив, обмотать плотно марлей и отварить. Очень красивые получатся пасхальные яйца, если сварить их, затем обмотать разноцветными шелковыми лоскутками, снова прокипятить.

Краски для пасхальных яиц могут быть натуральными. Так, например, позолота получится, если в горячей воде растворить куркуму; розовый оттенок даст сок клюквы или свеклы, а синий – сок краснокочанной капусты с добавлением уксуса, в котором нужно несколько часов выдерживать вареные яйца. Если отварить яйца со шпинатом, они приобретут зеленый оттенок, а для получения нежно-бежевого цвета можно отварить их в растворе кофе.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.