Стоит посмотреть

Авторизация



Поиск на сайте!

Главная Кулинарные статьи Масленица

Масленица

Масленица. 

Масленая, или Сырная неделя длится 7 дней, каждый из которых имеет своё символическое значение. Заканчиваются массовые гуляния Прощёным Воскресеньем. В этот день все люди прощают друг другу обиды и ссоры, беспричинные упрёки и неоправданные высказывания. Не каждый человек способен признать за собой ошибку и попросить прощения у того, кого он обидел. Христианская религия, Православный Устав позволяет решить данную проблему.

Если в предыдущее время человеку трудно сделать первый шаг к примирению, то в последний день Масленицы сам Бог велит ему покаяться. Попросив прощения, человек внутренне очищается, ему становится легче на душе, он как бы возносится над собственным «я».

Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны.

Один из главных атрибутов праздничного гуляния в масленую неделю – блин. Блины бывают разные:  блины на кефире и молоке, блины с семгой и ветчиной, блины с творогом, постные блины и блины с икрой .Но всегда блин символизирует собой солнце, которое придёт с наступлением Весны, осветит и согреет всё вокруг, растопит снега и ледяные покровы и даст начало новой жизни.

Блины на Масленицу – традиционное угощение в каждом доме. Лучшие блины те, через которые видно солнышко. Поэтому особенно почитаются лёгкие ажурные изделия с множеством дырочек. Обычно их едят горячими, чтобы согреться от мороза. Издавна считается, чем больше блинов съешь на Сырной неделе, тем щедрее и удачнее будет год, тем богаче вырастет урожай.

На горах покататься, в блинах поваляться

Не только блинами славится Масленица, но и массовыми гуляньями. Не зря же в народе её называют Широкой.

В это время люди устраивают на площадях балаганы, в которых разыгрываются цирковые и театральные действа. Скоморохи и шуты развлекают честную публику озорными шутками и весёлыми забавами.

На открытом месте ставят столб с подарками, которые достаются наиболее смекалистым. Мужчины устраивают кулачные бои. Обязательно происходит взятие снежной крепости (городка).

Особенно любимое занятие в Масленицу – катание в расписных санях, запряжённых лошадьми. Молодёжь же предпочитает скатываться гурьбой с ледяных горок. Часто в совместных масленичных гуляньях образуются пары, которые на Красную горку вступают в брак.

В конце праздника принято сжигать чучело Масленицы, которое в течение всей недели ждёт своего часа. Его обычно делают из соломы, оформляют румяное улыбающееся лицо, наряжают в яркие цветастые одежды. После сожжения Масленицы все радостно приветствуют весну и ждут тепла.

Среди всех русских праздников масленица отличается особой удалью, озорством и безудержным весельем.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.