Стоит посмотреть

Авторизация



Поиск на сайте!

Главная Рецепты выпечки Пирог с сыром и шпинатом – закуска к пиву

Пирог с сыром и шпинатом – закуска к пиву

Пирог с сыром

Пирог с сыром и шпинатом – закуска к пиву. 

Если вы не знаете чем можно удивить ваших друзей, которых ждете в ближайшие выходные, не стоит долго думать, прочтите внимательно рецепт и приготовьте пирог с сыром и шпинатом. Я уверена, что этот новый вкус поможет вам провести хороший вечер в обществе приятных друзей, а также услышать лестные слова благодарности по поводу ваших кулинарных способностей.

Ингредиенты для пирога с сыром и шпинатом:

• грамм двести масла, 
• стакан муки,
• грамм пятьсот молока,
• пять яиц,
• полкило шпината,
• пучок зеленого лука,
• зелень петрушки и укропа.
• сыр «грюйер» грамм триста пятьдесят
• грамм двести белого сыра «рикотта»,
• соль,
• панировочные сухари
• перец.

Как приготовить пирог с сыром и шпинатом

Готовится такой пирог с сыром и шпинатом просто и быстро. Для начала замесите жидкое тесто: нагрейте две трети имеющегося у вас масла и постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая венчиком. Потом слегка теплое молоко смешиваете с полученной мучной массой, снимаете с огня кастрюлю и добавляете все яичные желтки. Отдельно до густой пены взбейте белки и присоединяете их в общую массу. 

Листья шпината промойте несколько раз, чтобы не осталось привкуса пыли. Немного промокните зелень кухонной бумагой и порежьте, потом обжарьте на остатке масла вместе с нашинкованным зеленым луком до мягкости.

Хорошо промытую зелень укропа и петрушки мелко порежьте и добавьте к приготовленному ранее тесту. В эту массу высыпьте измельченный на терке «грюйер», выложите обжаренный шпинат, посолите и поперчите.

Возьмите круглую форму, смажьте жиром и вылейте часть вашего соуса, уложите несколько квадратиков нарезанного «рикотта», снова залейте смесь, а сверху кусочки белого сыра. Делайте так, пока все ингредиенты не поместите в форму. Сверху заготовку присыпьте крошкой сухарей.

Поставьте пирог с сыром и шпинатом для выпекания в горячую духовку (двести градусов) минут на двадцать, сорок, все зависит от высоты заполнения тестом формы.

Подрумяненный пирог с сыром и шпинатом подавайте к столу прямо из печи.

Приятного общения за кружкой пива и приготовленным собственными руками пирогом с сыром и шпинатом.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Домашние рецепты выпечки – уже в одной этой фразе таится тепло и уют. А если представить себе румяные, ароматные пироги, аппетитную пиццу, роскошный торт на день рождения – устоять просто невозможно. Предлагаем вам простые рецепты выпечки как на каждый день, так и к праздничному столу. 

Рецепты пирогов удивляют своим разнообразием. Это может быть как выпечка на кефире или на твороге – для тех, кто отдает предпочтение быстрым блюдам, приготовление которых не требует большого количества времени, так и выпечка из слоеного или дрожжевого теста – воздушная, сытная и невероятно привлекательная.

А для праздничных дней вы найдете рецепты выпечки тортов с фотографиями. Сразу несколько стран считают, что впервые выпечка тортов появилась именно в их национальной кухне. Так, за право называться родиной тортов спорят, например, Франция и Италия. Впрочем, сладкое угощение было известно еще и на древнем Востоке (например, выпечка из слоеного теста с медом и орехами). В настоящее время обязательным завершением свадебного торжества стали свадебные торты, украшенные шоколадными фигурками жениха и невесты, а иногда и их фото (технология пищевой печати сегодня очень популярна). Немало фантазии, любви и умений требуют и детские торты, украшенные изображением героев мультфильмов, разноцветной мастикой и замысловатыми фигурками. Словом, рецепты выпечки тортов обязательно должны быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. 

Еще одна разновидность рецептов выпечки, очень популярная сегодня – пицца, которая не только вкусна, но и очень удобна для хозяек, ведь в качестве ингредиентов можно использовать самые разнообразные продукты, причем в небольшом количестве. Классический рецепт пиццы предполагает обязательное наличие томатного соуса и тертого сыра на тонкой пресной лепешке, однако ответ на вопрос, как приготовить пиццу, каждая хозяйка находит самостоятельно, ведь существует множество вариаций как теста для пиццы, так и начинки. Рецепты проще простого вкусной пиццы есть на нашем сайте, вам остается только приготовить и удивить свою семью.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.