Яблочный пирог Марины Цветаевой - выпечка с фото. 

Говорят, что сестры Марина и Анастасия Цветаевы именно таким яблочным пирогом угощали своих гостей. Попробуйте этот рецепт – это очень вкусно!

Ингредиенты для теста для яблочного пирога:

• Половина стакана сметаны
• Два стакана муки
• Пакетик разрыхлителя
• 120 граммов масла слив.

Ингредиенты для крема для яблочного пирога:

• 250 гр. сметаны
• Килограмм яблок
• Пакетик сахара ванильн.
• Стакан обычного сахара
• Мука – 50 гр.
• Яйцо

Как приготовить яблочный пирог Марины Цветаевой

Пошаговый рецепт яблочного пирога Марины Цветаевой: 

Растопить масло, перемешать со сметаной, просеянной мукой и разрыхлителем, вымесить тесто и поставить его на холод на двадцать минут.

Для крема перемешать сметану, яйцо, сахар (обычный и ванильный), добавить муку.


Яблоки почистить и нарезать ломтиками.


Смазать маслом противень. Выложить тонким равномерным слоем тесто, сделав бортики.


На тесто выложить яблоки.


Залить пирог кремом.


Выпекать яблочный пирог Марины Цветаевой в разогретой духовке также как и постный пирог с яблоками - около 40 минут (180 градусов). По такому рецепту яблочный пирог получается очень вкусным!