Кофеварки и кофемашины для дома. 

Истинные любители кофе знают, что сварить его – целое искусство. Однако в настоящее время сделать это могут не только шеф-повара, но и новые приспособления – кофемашины и кофеварки.

Кофемашины для дома

Кофемашина – это прибор, который самостоятельно выполнит всю работу по приготовлению ароматного напитка, задача пользователя – лишь залить воду и засыпать зерна. Причем выбрать аппарат сегодня можно на любой кошелек, так как на рынке представлены в том числе и самые простые модели – например, не оснащенные кофемолкой или, наоборот, опцией использования уже смолотого кофе. 

Дорогие кофемашины имеют много дополнительных функций – например, они могут заранее подогревать чашки, оснащены сенсорным управлением и возможностью запрограммировать нужный объем напитка. Эти агрегаты требуют строгого соблюдения инструкции и правил использования, в противном случае вам придется познакомиться с сервисом ремонта кофемашин.

Особенно ценятся подобные приборы за то, что им под силу приготовление и сложных разновидностей кофе – например, эспрессо кофе, требующего своеобразной «фильтрации» воды под большим давлением через помолотый кофе. Кроме того, кофемашины готовят также капучино, кофе латте (с молоком), лунго (напиток с большим объемом воды) и другие вариации.

Кофеварки

Проще в эксплуатации и, соответственно, дешевле кофеварки, особенно капельные. Правда, эти агрегаты работают только с заранее смолотым кофе. Некоторые из них дополнительно оснащаются бумажными или нейлоновыми фильтрами, что не очень удобно, так как нужно заботиться об их своевременной смене или промывании.

Кроме того, модели кофеварок отличаются друг от друга мощностью, от которой зависит не только время приготовления кофе, но и его крепость: чем мощнее агрегат, то крепче будет напиток. Некоторые из них оснащаются опцией контроля крепости кофе – для тех, кто не любит слишком насыщенный напиток.