Главная Постные рецепты проще простого Солянка из капусты постная

Солянка из капусты постная

Солянка из капусты

Солянка из капусты постная. 

Не многие знают, что солянка это не только первое блюдо, но и второе. А так как, впереди пост, приготовим постное блюдо: «Солянка из капусты».

Ингредиенты: для постного блюда «Солянка из капусты»

• Капуста свежая - половинка кочана
• Морковь – 3 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Уксус кислота пищевая 70% - ½ ч.л.
• Огурцы маринованные или соленые – 3 шт.
• Консервированная фасоль красная – 1 банка
• Консервированные оливки - 1 банка
• Зелень - укроп, петрушка

Как приготовить постную солянку из капусты

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Солянка из капусты

Лук почистить и нарезать мелко.

Солянка из капусты

Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками.

Солянка из капусты

Развести полчайной ложечки уксуса в небольшом количестве воды и замариновать капусту – и перемешать, дать постоять. 

Обжарить на сковороде с маслом морковь и лук.

Солянка из капусты

Затем туда положить капусту.

Солянка из капусты

Добавить 2 стакана воды, тушить на маленьком огне под крышкой, пока не выкипит вода, примерно час.

Натереть огурцы и положить тушить.

Солянка из капусты

За 5 минут до готовности положить в солянку из капусты консервированную фасоль

Солянка из капусты

и нарезанные оливки, перемешать и потушить.

Солянка из капусты

Подавать солянку из капусты горячей, посыпав зеленью.

Солянка из капусты

Постная солянка из капусты готова!!!

Если вас интересуют экзотические сорта кофе, то вам сюда: http://blaser-cafe.com.ua/magazin-kofe.html


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Чтобы и в Пост питаться вкусно, разнообразно и полноценно, выбирайте постные блюда, рецепты с фото которых мы предлагаем. Сочетание старинных традиций приготовления блюд (например, котлеты из капусты) и современных тенденций (скажем, рецепты для хлебопечки); легкие (такие как салат из свежей капусты, ) и сытные вторые блюда (например, овощное рагу, рецепт которого понравится всем); даже изумительная выпечка (как постный пирог с яблоками) – постные рецепты проще простого найти на страницах нашего сайта. 

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.