Вкусный салат с курицей. 

Этот вкусный салат с курицей захочется повторить еще и еще… Сладость курицы уравновешивается зеленым лучком.

Если вы приготовите такой салат на день рождения или на праздничный стол, то он придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Дело в том, что мед, в сочетании с другими продуктами в этом салате, придает этому салату некую изюминку. А так как, в этом вкусном салате курица используется вареная, а не копченая, то его можно давать детям с маленького возраста.

Ингредиенты для вкусного салата с курицей:

• Куриная грудка – 200 грамм;
• Сухарики или хлеб для них – 150 грамм;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Кукуруза консервированная – 170 грамм – маленькая банка;
• Пекинская капуста - 200 грамм;
• Зеленый лук – 50 грамм;
• Соевый соус – 2 ст.ложки;
• Мед – 2 ст.ложки;
• Растительное масло – 4 ст.ложки.

Как приготовить вкусный салат с курицей.

Приготовим сухарики: нарежем брусочками хлеб.

Поджарим хлеб на растительном масле на небольшом огне, выдавив в него чеснок. Полученные сухарики остудить.

Куриную грудку отварить. Для того чтобы грудка была не такой жирной, я всегда перед варкой удаляю с нее кожу.

Разрезать на небольшие куски.

На сковороде растопить в соевом соусе мед.

Выложить кусочки курицы на сковороду и потомить их там, дав пропитаться. Можно дать постоять полчаса.

Пекинскую капусту нарезать мелко - соломкой.

Мелко нарежем зеленый лук.

Соединяем компоненты салата: Соединить капусту и лук.

Добавить курицу и кукурузу (рассол предварительно слить).

Добавить сухарики, все перемешать.

Заправить салат маслом растительным и подать.

Вкусный салат к праздничному столу с курицей готов!