Главная Закуски к Праздничному столу Лобио по-имеретински

Лобио по-имеретински

Лобио

Закуска к праздничному столу "Лобио по-имеретински". 

Лобио, рецепт которого мы предлагаем – необычное блюдо с потрясающим ароматом, которое готовится без классического добавления грецкого ореха. 

Ингредиенты для закуски к праздничному столу "Лобио по-имеретински":

• красная фасоль сухая - стакан
• две луковицы
• масло растит.
• шесть зубков чеснока
• половинка стручка острого перца
• по пучку кинзы, базилика, орегано
• зерна граната
• соль

"Лобио по-имеретински" рецепт

Фасоль замочить на два часа, затем сварить, опустив в кастрюлю связанные в пучок травы (половину всей нормы). Слить воду. Чеснок раздавить в отдельную емкость. Туда же добавить часть фасоли, раздавить ее и перемешать с чесноком. В остальную фасоль добавить зелень, получившуюся пасту и соль. Обжарить порезанный лук, смешать его с фасолью. Подавать лобио, украсив зернами граната

Закуски к праздничному столу

 


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Закуски – обязательное начало любого праздничного застолья, необходимая прелюдия перед подачей основного блюда. Горячие и холодные закуски к праздничному столу, новые рецепты проще простого которые мы собрали, помогут без труда накрыть торжественный стол и стать его настоящим украшением. 

Закуски принято делить на холодные закуски к праздничному столу и горячие закуски к праздничному столу. Существует мнение, что холодные закуски (рецепты их когда-то предполагали разнообразные маринады и соленья) появились именно в России. Причем закуски к праздничному столу в богатых домах поражали воображение – это и колбасы домашнего приготовления, и дичь, начиненная ягодами или овощами, и поросята с хреном, и разнообразные заливные. В Европе же более распространены были легкие закуски к праздничному столу на шпажках, которыми накрывались праздничные столы во время фуршета, канапе, жюльены. 

Рецепты закусок с фото сегодня найти не сложно – как простых, которые готовятся за несколько минут (например, Салат с соленой семгой, закуски из лаваша или оригинальные и несложные закуски к пиву), так и требующих определенных умений (скажем, салаты в тарталетках). Перелистайте страницы данного раздела "Закуски к праздничному столу"– и убедитесь в этом сами

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте prosto-recepty.ru, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.