Главная 
Простые салаты проще простого Греческий салат классический
Простые салаты проще простого Греческий салат классический
Греческий салат классический
27.02.2011 14:01
Греческий салат классический.
Известный всему миру греческий салат классический – это свежесть, сочность овощей в сочетании с острой фетой.
Ингредиенты для простого салата "Греческий салат классический":
• Два помидора
• Огурец
• Перец болгарский – две штуки
• Лук красный – 150 граммов
• 150 гр. маслин
• Фета (или брынза) – 200 граммов
• Масло оливковое
• Сок лимона – 2 стол. ложки
• Перец и соль
Греческий салат классический рецепт
Нарезать огурцы тонкими, но крупными ломтиками. Помидоры – крупно, перец – соломкой, лук – полукольцами, Фету – кубиками. Сложить овощи в салатницу, заправить (масло и сок лимона, посолить и посыпать перец по вкусу). Выложить брынзу и маслины (резать их не нужно). Греческий салат классический готов.
Переход в раздел Простые салаты проще простого
|
Приготовление салатов сегодня стало не просто одним из направлений кулинарии – это настоящее творчество, поскольку новые рецепты простых салатов появляются едва ли не ежедневно. А ведь изначально были известны исключительно овощные салаты, рецепты которых предполагали добавление большого количества разнообразной зелени, приправленной медом, оливковым маслом и солью. Такие кулинарные рецепты салатов были популярны в Древнем Риме. Тем не менее, истинной родиной салатов считается Франция, где к зелени стали добавляться корнеплоды – например, картофель, свекла или морковь. Так появились оригинальные салаты, заправленные вином или лимонным соком, а несколько позже – и майонезом. С тех пор слова «кулинария», простые «салаты», «рецепты» становятся практически синонимами, ведь эти блюда – одни из самых любимых как на праздничном застолье, так и в ежедневной трапезе. Кулинарные рецепты салатов проще простого с фото имеют свои географические особенности. Так, например, для итальянской кухни характерны простые салаты, рецепты которых предполагают обилие овощей и зелени. Кроме того, вся средиземноморская кулинария славится блюдами из морепродуктов – анчоусов, креветок, кальмаров, осьминогов, которые приправляются острым перцем и луком. А вот немецкие рецепты салатов с картинками демонстрируют совсем иные составляющие – это картофель, разнообразные колбасные изделия, чеснок, соленые огурцы. Для России же традиционно наиболее характерными были постные салаты с добавлением домашних солений – грибов, огурцов, квашеной капусты. А также салат с соленой семгой. В настоящее время рецепты простых салатов с фотографиями можно найти самые разнообразные – с курицей, грибами, морепродуктами, овощами, рыбой, например, с лососем, фруктами, мясом, макаронами и рисом. Более того, кулинарные рецепты простых салатов проще простого предполагают не только разные ингредиенты, но и весьма оригинальные заправки. В некоторые из них, например, добавляется даже йогурт. Современная кулинария давно вышла за пределы обычного смешивания компонентов – украшение салатов также играет немаловажную роль, делая эти блюда еще более вкусными и аппетитными. На нашем сайте предлагается множество рецептов проще простого салатов, приготовить которые сможет даже начинающая хозяйка. Готовьте, творите и наслаждайтесь! |
|