Простые салаты и закуски к праздничному столу.
Без этих блюд, не обходится праздничный стол. Перед каждым событием, хозяйка задумывается: чем же порадовать себя и гостей, чтобы в конце вечера услышать массу комплиментов и просьб, написать рецепты «кулинарных шедевров»!
7 главных правил красивых рук.
Если глаза нередко называют зеркалом души, то руки женщины с полным правом можно назвать ее паспортом: в то время как на лицо можно нанести безупречный омолаживающий макияж, то руки, когда дама недостаточно ухаживает за ними, сразу выдадут ее истинный возраст.
Эти загадочные фрукты.
Чтобы поддерживать себя в форме, не иметь дефицита витаминов, необходимо больше употреблять фруктов. А фрукты (апельсины, мандарины, ананасы, бананы, сливы, груши) обожают все. Главное, что всего должно быть в меру. Многие фрукты могут быть еще и очень полезны.
Выбираем курятину правильно.
Курятина – наверное, самое популярное мясо сегодня, т.к. является доступным для большинства граждан. Ведь не каждый сможет позволить себе купить говядину или свинину, а курицу купить можно без особых проблем, ведь стоит она почти в три раза дешевле.
Закуски к праздничному столу и холодные блюда.
Эта часть кулинарного искусства, с давних времен считается началом застолья, и используется для повышения аппетита, так сказать «заморить червячка». Холодные блюда и закуски к праздничному столу обладают многообразием вкусовых качеств. Кроме этого, имеется великолепная возможность, с помощью данной категории кулинарии, можно прекрасно сервировать стол.
Универсальные закуски к праздничному столу.
Прекрасный праздник, который отмечают во многих семьях это Новый год. В предпраздничной суматохе, хозяйки составляют меню для новогоднего стола, и каждый раз хочется, чтобы праздник прошел по-новому и необычно, вот они и придумывают затейливые рецепты закусок к праздничному столу. Но как, же трудно, да и хлопотно заниматься этим творчеством. А кто же не любит сидеть за праздничным столом?
В какой одежде нужно встречать Новый 2015 год.
Не за горами волшебный праздник - Новый год. Восточные звездочеты нарекли грядущий 2015 год - Годом Синей Козы. Козочка является классическим знаком женщин, и благосклонна абсолютно ко всем представительницам данного рода.
2015 год Козы!
2015 год - по восточному календарю, год Козы. Итак, вы привели в порядок квартиру, определились, в чем вы будете на Новый год.
Как обустроить быт и не сойти с ума.
Каждая молодая хозяйка стремится максимально комфортно и качественно обустроить быт себе и своим близким. Но, конечно, это бывает очень непросто, ведь помимо варки, уборки, глажки и так далее, хочется еще и выглядеть хорошо, чтобы держаться на достойном уровне.
Чайный вечер по-русски.
Чаепитие в России получило вторую жизнь с появлением сахарных заводов в 18 веке. Зимние холодные вечера тоже способствовали этому: хотелось обогреть душу стаканом чая. Один заморский путешественник сказал, что прежде чем изобрести самовар, русским пришлось долго тренироваться, пока не получился отличный чай. Тот, кто хоть раз отведал чаю из русского самовара, считают, что лучше этого чайного напитка нигде ни разу не пробовали. Именно в те далекие времена появился удивительный вид хождения по гостям – на чай. К нему покупались кренделя, куличи, леденцы, пряники.
Как украсить новогодний стол.
Что главное на всех праздниках? Конечно, вкусно накрытый стол. А на Новый год он должен быть особенным. Запах оливье и мандаринов согласитесь традиция на Новый год. Смотреть телевизор с новогодними песнями, концертами, в бой курантов загадать желание и, конечно же, выслушать президента.
Отруби пшеничные – как применить с пользой для здоровья?
Многие знакомы с данным продуктом как средством для похудения. И в самом деле, отруби пшеничные весьма полезный продукт, как для сброса лишнего веса, так и для общего оздоровления организма. До недавнего времени отруби использовались только в качестве корма для братьев наших меньших, но благодаря своим полезным свойствам, перекочевали и в наш рацион.
Вода – целебное средство с незапамятных времен.
Еще древние китайцы умели поддерживать бодрость и здоровье с помощью воды. Вода является одним из главных компонентов человеческого тела. Всем известно, что человек состоит на 60% из воды. И если без пищи он может прожить достаточно долго, то без воды всего несколько дней.
Кулинария, выпечка, торты…
При нынешнем разнообразии ассортимента продуктовых магазинов большинство хозяек выбрали более легкий путь и абсолютно позабыли, сколько радости всем домашним приносит домашняя кулинария, выпечка, торты, приготовленные собственными руками.
Журфикс – чайный банкет шведского стола.
Разновидностью чайного банкета может считаться журфикс. Этот прием может проводиться в то же время, когда и чайный банкет - послеобеденный перерыв, обычно с 15 - 18 часов - и с тем же самым меню. Основное отличие заключается в том, что журфикс проводится в определенные дни и часы в течение осенне-зимнего периода.
Правильное питание для похудения.
Что такое правильное питание для похудения? Что необходимо есть и какой рацион соблюдать? Питание для стройности - это когда организм доволен употребленной пищей, не чувствует голод, дискомфорт, а только легкость и отсутствие необходимости садиться на диету перед поездкой на море для отдыха.
Закуски и салаты на праздничный стол.
В данной статье речь пойдет о самых наверно неотъемлемых в нашей жизни блюдах, которые стали незаменимыми на праздничных столах, это конечно салаты и закуски.
Скоро масленица.
Один из самых старых славянских языческих праздников, перекочевавших в наши дни – это масленица, которая предшествует великому посту. Не все знают, что одним из главных правил является то, что на масленицу не положено кушать мясные продукты, но можно молоко и молочные продукты, рыбу.
Что подарить на Новый Год.
За окном выпал первый снег, мороз украсил окна праздничными узорами и это значит, что мы находимся в преддверии самого светлого, самого желанного торжества в году. Все ближе подходит Новый 2014 год, и в свои права вступит его властительница синяя деревянная Лошадь.
Как украсить квартиру к Новому году.
Новый год самый любимый семейный праздник. Каждый раз мы с нетерпением ждём этого волшебного момента, когда старый год уходит и к нему на замену приходит новый.
Меню для праздничного стола.
Последовательность подачи блюд и напитков зависит от их характерных особенностей и вкусовой сочетаемости. Не желательно повторение блюд одинакового вида. Например, блюдо из рыбы не должно подаваться после блюда из рыбы. Также, не желательны повторения способов приготовления: отварная говядина не может чередоваться с отварной птицей.
Сервировка праздничного стола.
Праздников в нашей жизни существует множество. Традиционно их отмечают вкусной едой за красивым столом. Чтобы сделать сервировку праздничного стола действительно праздничной, следует проявить фантазию. Правильно расставленные тарелки и разложенные приборы создают необходимый фон, но необходимы и другие детали.
Варка на пару.
К сожалению, в настоящее время хозяйки готовят на пару без должного энтузиазма. Наверное, это связано с тем, что это требует больше времени, чем обычная варка или жарение. Например, рис придётся отваривать в пароварке около 50 минут, картофель – минут 40, мясо и рыбу – около двух часов. Также недостаточно выразительный вкус приготовленных блюд заставляет отказаться от пароварки. Тем не менее, этот вид тепловой обработки продуктов имеет ряд достоинств.
Оливковое масло – золото Средиземноморья.
Учеными доказано, что оливковое масло участвует в процессе похудения, снижения холестерина, укрепления сердечной мышцы, улучшает кожу лица, придает блеск волосам, укрепляет ногти. Оно считается диетическим продуктом. У людей пожилого возраста оливковое масло улучшает работу желудка и кишечника, печени и поджелудочной железы. У детей пополняет костные ткани минеральными веществами.
Рецепты закусок на праздничный стол.
Без чего не может обойтись ни один праздник? Без неподдельной радости и трепета ожидания во время подготовки к ним. Без встреч с друзьями и родственниками или новых приятных знакомств. Наконец, без вкусной еды, без уютной дружеской атмосферы.
Холодные закуски на праздничный стол.
Доподлинно неизвестно, в какой стране повара впервые стали подавать холодные закуски на праздничный. Французы уверены, что именно они подарили миру идею подачи легких охлажденных блюд перед началом трапезы: традиционно во Франции любое застолье начинается с аперитива и закусок. Однако некоторые историки уверяют, что холодные закуски предлагали гостям еще в древней Руси, ведь квашеная капуста, малосольные огурчики, холодец и красная икра считаются исконно русскими блюдами, и было невозможно представить любой праздник без присутствия их на столе. Так что же такое – холодные закуски?
Рецепты салатов к праздничному столу.
Особенности всех праздников таковы, что их обязательной частью является застолье. И неважно, детский это праздник, или совершеннолетие, или годовщина свадьбы. В наш век современных технологий многие хозяйки в преддверии праздника штурмуют интернет в поисках интересного рецепта. Они пытаются найти рецепты салатов к праздничному столу, закусок, которые поразят всех собравшихся гостей. Многие не боятся экспериментировать и смело пробуют новые рецепты, в то время как основные горячие блюда остаются неизменными для каждой семьи.
Как вырастить петрушку и другую зелень на подоконнике.
Не у каждой хозяйки есть возможность выращивать свежую зелень, и собирать ее перед приготовлением блюд прямо с грядки. Особенно в зимний период, когда очень остро ощущается нехватка витаминов, а на полках магазинов не всегда можно найти свежий и качественный продукт. В этом случае можно организовать грядку у себя на подоконнике, даже в квартире.
Салаты на праздничный стол.
Какой же праздник без богато накрытого стола? Обычно стол ломится от всевозможных блюд: горячего, закусок и салатов. Но главное отличие праздничного застолья – это его оформление. Причем имеется в виду не только нарядная скатерть и роскошная посуда, но и необычно украшенные блюда. Те же привычные всем вкусные салаты на праздничный стол - «оливье» и «винегрет» приобретают совершенно другой вкус и внешний вид после замены нескольких ингредиентов или оригинального украшения.
Выбираем хлебопечку.
Ни одна семейная трапеза не обходится без хлеба. Народная поговорка гласит, что хлеб — всему голова. Но в нашей стране, увы, не принято строить рядом с жилыми домами маленькие уютные булочные, где продают свежую выпечку (например, как во Франции).
Польза и вред кофе
Кофе считается уникальным напитком, который обладает бодрящими и стимулирующими свойствами. Впервые кофе был обнаружен в XIV веке. С тех пор его ежедневно употребляют миллионы людей по всему миру. Многочисленные исследования доказали, что кофе обладает не только вредными, но и полезными свойствами.
Польза грецких орехов
Грецкий орех – это высокопитательный продукт, обладающий ценными и незаменимыми вкусовыми качествами и занимающий первое место по содержанию белка растительного происхождения.
Какую выбрать мультиварку
Мультиварка является тем аппаратом, который должен быть в каждом доме. В ней можно делать все, что угодно - жарить, варить, печь, тушить и самое главное готовить на пару, что позволит сохранить все полезные вещества, микроэлементы и витамины в продуктах.
Рацион во время беременности.
Правильное употребление пищи во время беременности очень важно для ребенка, который должен правильно развиваться. Хотя при тошноте и рвоте первые месяцы правильно питаться будет трудно, женщина должна придерживаться правильной диеты и принимать необходимые витамины.
Полезные свойства ягод «годжи».
Перед началом использования ягод "годжи", мы подробно о них узнаем.
Какую выбрать мультиварку. Часть 1.
Незаменимым помощником на кухни для каждой хозяйки станет мультиварка. Этот современный девайс поможет значительно облегчить и ускорить процесс приготовления пищи, сократить время, проводимое возле печки.
Ситцевая свадьба.
Ситцевой свадьбой называют первую годовщину. Она празднуется через год после свадьбы, так называемой зеленой свадьбы. Ее еще называют марлевой свадьбой. Это так, потому что отношения в семье еще не крепки, они хрупки и тонки, как ситец или марля. Могут в любой момент порваться и супруги разбегутся.
Свойства дыни.
Свойства этого прекрасного фрукта известны уже много-много лет. Дыню особо чтили в мусульманских странах. Ее использовали для лечения всевозможных заболеваний.
Солнечная печь: гелиопечь – печь будущего.
Во многих странах мира хозяйки готовят в микроволновых и духовых печках, на кухонных плитках. В употреблении также мультиварочные кастрюли, кофеварки, рисоварки, хлебопечки и прочее. Но многие виды техники потребляют неимоверное количество электроэнергии. Поэтому экономят на варке на газу, а размораживание продуктов и разогревание происходит за счет электричества.
Какую выбрать мультиварку. Часть 2.
Для облегчения процесса готовки и экономии времени, в мультиварках предусмотрены различные дополнительные функции.
|
|
Кулинарные статьи
15.03.2016 08:12